贾旭东：“到后来成了啥情况了，给我起绰号，说这是碗团， 碗团又来了，我一进门他们就说碗团来了，都这样叫我了，我都不叫贾旭东了，叫了碗团了，人们见面就叫我碗团。”
贾旭东：“一下，这个市场就打开了，人们就知道有这个东西了，说碗团可以放三个月坏不了，碗团可以当作礼品送。”
2004年的春节前后，贾旭东在本县销售了6万多个碗团。街头的碗团一个5毛，而他的因为有包装能存放，一个卖到了1块五 。
山西省柳林县经贸局副局长 郭兴元：“现在柳林很多机关，外地来了客人就餐的时候就把这个东西拿到饭桌上，另一个就是出门的时候，到外地的时候，要拿上这个东西。”
县里的市场打开了，但贾旭东又发现了一个问题，机关上的人要碗团时时多时少，没个准头。他无法预测一个月甚至一周内到底能卖多少碗团，既怕不够卖又怕卖不了，没有固定客户的生意做得非常别扭。2004年9月，市里举办红枣展销会，贾旭东觉得这是个寻找客户的好机会。正好县里的组织者是农牧局和经贸局，他立即上门提出自己的想法。
贾旭东：“结果去了以后，人家说你是碗团，红枣节吗，你去干啥，不让我去。”
山西省柳林县经贸局副局长 郭兴元：“ 人家红枣博览会的主题是红枣，通过红枣宣传民俗文化和地方特产。”
贾旭东：“红枣是咱们特产，碗团同样也是特产吗，可以自费去，我也不给你们增加任何麻烦，不给不给你们添任何负担。”
山西省柳林县经贸局副局长 郭兴元：“ 我们也难为情，不好意思。”
贾旭东：“我一次两次三次，找了五六次，最后有一个领导终于松了口说，你去了，但是你声势不要大了。”
贾旭东如愿以偿，他在会场的边上摆了一个小摊，然后把一条免费品尝，免费赠送的横幅高高挂起。
山西省柳林县农牧局副局长 南玉平：“可以说是当时那个展销会上觉得有一点喧宾夺主。”
贾旭东：“把我这个东西当成午饭了，刚开始我让大家免费尝，后来我就卖钱了，应为免费尝，我供不上了。”
贾旭东先送后卖，现场生意保了个屁股不疼，然而他却在这次行动中收获了第一张碗团订单，一个西安人跟他签订了50万元的供货合同。
贾旭东：“大家都挺高兴的，东西也卖了，咱们碗团的名声也出去了。”
这之后，贾旭东扩大了厂子，新上了一套半机械化的生产设备，生产能力大大提高，但是，由于订单太少他并不能满负荷生产，贾旭东又开始打起了进超市的主意。受前两次打市场的启发，贾旭东决定采取迂回战术，先让消费者免费品尝，通过宣传攻势让超市知道有碗团的市场需求。
贾旭东：“怎么宣传呢，我觉得本地人对这个东西喜欢，我就去外地比如太原市找本地人，而去太原市怎么找呢。”
贾旭东首先前往吕梁市和太原市的大学校园里搞免费发放碗团，因为自己的老乡最喜欢吃碗团，而肯定有老乡的地方 那就是大学里 。
贾旭东：“拉上一车，然后我打个条幅，就写一句话，柳林碗团来了，我不仅让他们是免费品尝，而且送给他们，送给他们。”
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